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      油煙機的選擇,讓你烹飪游刃有余

      油煙機的選擇,讓你烹飪游刃有余

      發布日期:2018-01-05 00:00 來源:http://www.instep-petronas.com 點擊:

      油煙機是我們生活中的應用品,現在小編就為大家介紹一下油煙機的選購誤區,希望能給大家帶來一定的幫助。

      誤區一 功率越大吸油煙效果會越好

      促銷員往往會拿功率來做文章,說功率越大,吸油煙效果會越好,這是一大誤區。事實上功率與吸油煙效果沒有必然的聯系,如果一個吸油煙機加盟只是功率大,而渦輪粗糙,電機制造不過關,內腔制造質量也很差,則往往只是干耗電,卻達不到好的效果。


      誤區二 面板的材質無關緊要

      關于面板材質,促銷員可能會“故意忘記”不提起,或者直接說出一個某某合金的名詞來忽悠消費者。事實上,油煙機的材質非常重要,試想,一個吸油煙機,天天要接觸各類油煙、調料等酸堿的腐蝕,短期內可能無法看出,但是半年或一年以后則會發生諸如褪色、漏油煙等問題。

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      如今,人們越來越在意自己的生活環境和身體健康,講究“急火熱油”的中餐烹調會產生大量油煙和燃料廢氣,既會給環境帶來污染,也會危害人體健康。一款具備良好油煙機集能力和吸排效果的吸油煙機,就可以解決這些問題。


      喜大火熱油炒菜 看排煙效果

      喜歡用大火熱油烹飪川菜的家庭主婦,在選擇吸油煙機時,首先就要看看排煙性能如何。廚房油煙對人體的呼吸系統會產生傷害,安裝抽油煙機的目的就是為了在烹飪中抽走油煙,減少室內污染,因此在選擇機型時必須考慮排煙效果。在樣式的選擇上,歐式雖看起來優雅大方,但由于沒有中式的攏煙罩設計,油煙更容易擴散,攏煙效果相對會弱一些;而側吸式吸油煙機由于吸油面積大,距離油煙較近,利用油煙分離板把油煙分離然后再排出,特別適合中國廚房的旺油猛火。


      選定樣式后,觀察排風能力也是很有必要的。排風量是衡量吸油煙機的主要質量指標,國家規定該指標值大于或等于7立方米/分鐘,目前主流油煙機的標準排風量為15—17立方米/分鐘。此外,建議選有延時功能的吸油煙機,因為通常在做完飯后,還有一定量的油煙在廚房揮散不去,延時功能還是挺有用的。

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